Получение кормовых белков реферат

by ПрасковьяPosted on

Рекомендуем скачать работу. Производство хлебопекарных дрожжей на мелассно-дрожжевых предприятиях. Известно, что накопление в дрожжах нуклеопротеидов становится причиной увеличения концентрации этих азотистых оснований в крови и межклеточном веществе организма птицы. Нетрадиционные пути получения пищевых белков. Vandenbroeck, K. Состав и свойства кормового дрожжевого белка.

Безруков М. Москва, г 7. Производство белковых веществ.

Реферат о рукописной книге61 %
Основные концепции антропосоциогенеза реферат75 %

Быков, М. Манаков и др.

Получение кормовых белков реферат 2176

Манаков, В. Панфилов, А. Свигцов, Н. Волькенштейн М. Биофизика: Учеб, руководство, 2-е изд. Грачева И. Технология микробных белковых препаратов, аминокислот и жиров. Технология микробных белковых препаратов, аминокислот и биоэнергия. Долгих Д. De novo белки с заданной пространственной структурой: новые подходы к дизайну и анализу.

Получение кормовых белков реферат 2099

Молекулярная биология, 26, Доценко О. Функционально-технологические характеристики белкового продукта дрожжевой биомассы. Дрикис Я. Агротехника, урожайность и химический состав галеги восточной в чистом виде и в травосмеси. Козлятник восточный — проблемы возделывания и использования: тезисы 1-го Всесоюзного научно-производственного семинара. Челябинск, Жеруков Б. Козлятник восточный — высокобелковая кормовая культура. Нальчик, Исаев Л. Повышение содержания белка в кормовых смесях.

Калашников Е. Крашенинников И.

Получение кормовых белков реферат 9132001

Роль избыточности кода в котрансляционном сворачивании белков. Биохимия, 54, Частота использования кодонов мРНК и кодирование доменной структуры белков. Кубарев В. Учебники и учёб.

Кутузова А. Магомедов К. Высокопродуктивный травостой с подсевом козлятника восточного в дернину: сб. Пенза, Козлятник восточный — источник белка в присельских пастбищных угодьях: материалы международной НГ1К Актуальные проблемы экологии в условиях современного мира.

Майкоп, Козлятник восточный на деградированных пастбищных угодьях: сб. Микеладзе Г. Нетрадиционные пути получения пищевых белков.

1205778

Неклюдов А. Свойства и применение белковых гидролизатов обзор. Нечаев А. П, Траубенберг С. А, Колпакова В. С, Кобелева И. Пищевая химия, учебник, Спб, Гиорд, с Овчинников, Ю. Перейти на Методы иммобилизации Практическое применение иммобилизованных ферментов Биотрансформации стероидных гормонов Методы контроля репродуктивной функции у животных Нейро-гуморальная регуляция внутрияичниковых процессов.

Рост и развитие эмбрионов Биотехнология получения потомков животных желаемого пола Содержание незаменимых аминокислот в белках микроорганизмов Выращивание кормовых дрожжей Кормовые белки из водорослей Белки микроскопических грибов Кормовые белковые концентраты из растений Производство незаменимых аминокислот Производство кормовых витаминных препаратов Кормовые липиды Производство ферментных препаратов Практическое применение пробиотиков Результаты использования пребиотиков Эффективность использования гербиотиков и симбиотиков Результаты применение заквасок для силосования Введение Анаэробная переработка биомассы Современные биогазовые установки и белков реферат технико-экономические показатели Биометаногенез Промышленное получение биогаза Мировой опыт белков реферат расхода энергоресурсов на биоконверсию навоза в биогаз Замена дефицитного бензина иными видами топлива.

Тема 1. Тема 2. Получение кормовых 3. Предварительно размолотая древесина после переработки ее грибом по своим кормовым достоинствам не уступает сену среднего качества. Помимо действующего опытного завода, в Канаде разработана модель установки, которую можно быстро демонтировать и перевозить к целлюлозно-бумажному предприятию или в любое другое место, где находится древесное сырье для производства корма.

Производство кормовых белков

Мощный потенциальный источник белка представляют силикатные бактерии. Они доклад о группе сплин извлекать кремний из песка и горных пород, чтобы использовать его в жизненном цикле. Свою биомассу бактерии синтезируют, усваивая углерод и азот из атмосферы, получение кормовых белков реферат фосфор и кремний - из соответствующих минералов. Такая жизнестойкость, очевидно, обеспечила их существование, когда на Земле еще не было органических источников питания.

Использование биомассы силикатных бактерий как корма в животноводстве впервые в мире было осуществлено в бывшем СССР. Значительное увеличение продуктивности и снижение расхода зерна, молока и других дефицитных кормов достигается за счет добавки к рациону 2 раза в сутки всего 0,15 - 0,5 г биомассы силикатных бактерий на 1 кг массы животного.

Продукты биосинтеза бактерий эффективно стимулируют иммунную систему животных. Основная роль в этом принадлежит полисахаридам, входящим в состав их биомассы. Введение данных веществ в организм животных повышает активность лейкоцитов и усиливает бактерицидные свойства крови.

Животные становятся устойчивыми к различным заболеваниям [7]. Ее можно использовать либо непосредственно как смазочный материал, либо для получения антифрикционных присадок.

Биосинтезированные присадки существенно улучшают смазывающие способности таких широко распространенных в технике жидкостей, как глицерин, этанол, этиленгликоль и др. Очень важно и то, что они уменьшают износ трущихся деталей. Технология приготовления таких присадок достаточно проста и не требует дорогостоящего оборудования.

Сибирские биофизики создали опытную установку производительностью 10 кг в сутки для выращивания водородоокисляющих бактерий среднее время удвоения биомассы - 1 - 1,5 часа. Опытная установка, в которой "работают" водородоокисляющие бактерии, недавно начала действовать в Винницкой области на Лодыжинском заводе ферментных препаратов. Интерес к водородоокисляющим бактериям объясняется рядом физиологических особенностей, делающих их весьма перспективным источником белка будущего. Выращивание бактерий на неорганических соединениях дает возможность наладить их производство там, где имеются источник электроэнергии, вода и углекислый газ, получаемый от любого теплотехнического сооружения.

Значит - практически везде. Получен штамм водородоокисляющих бактерий Alkaligenes eutrophus - Z-1особенно перспективный для производства высокоценного кормового белка. Кроме того, в биомассе бактерий содержатся водорастворимые витамины тиамин, рибофлавин, никотиновая и пантотеновая кислоты, пиридоксин, биотин. По их содержанию водородоокисляющие бактерии превосходят зерна пшеницы - основной источник этой группы: витаминов для человека. Получение кормовых белков реферат биологическим характеристикам продукция сельскохозяйственных животных, которых кормили биомассой А.

Высокой питательной ценностью характеризуется биомасса метанотрофных бактерий, которые используют метан в качестве источника энергии и углерода. Таким образом, метан, как и водород, - перспективное природное сырье для получения белка путем микробиологического синтеза.

Ученые Института биохимии и физиологии микроорганизмов АН СССР исследовали аминокислотный состав белка, выделенного из клеток чистых культур разных видов метанотрофных бактерий Methylomonas metanicaMetilobacter bovis, Metilocystis minimus и др.

Незаменимых аминокислот в белке метанотрофов в основном столько же или больше, чем в рыбной и соевой муке. Шведскими учеными разработана технология получения протеина из метилового спирта. В ее основе лежит микробиологический процесс культивирования бактерий из рода Pseudomonas. Им можно полностью заменять соевый шрот в комбикормах для скота. Масса цыплят и эффективность использования ими корма были практически такими же, как и в контрольной группе бройлеров.

Приведенный перечень микроорганизмов и процессов получения белка одноклеточных не является исчерпывающим. Однако потенциал этой новой отрасли производства используется далеко не полностью. Получение кормовых белков реферат того, мы еще не знаем всех возможностей деятельности микроорганизмов в качестве продуцентов белка, но по мере углубления наших знаний, реферат современная экономика россии будут расширенны.

Для выращивания кормовых дрожжей необходимо получить биологически доброкачественные субстраты, что осуществляется в ходе технологического процесса подготовки гидролизатов и других сред к биохимической подготовке.

Эта подготовка состоит в инверсии декстринов и олигосахаридов до моносахаридов, нейтрализация избыточной кислотности, осветления, очистки, охлаждения до оптимальной температуры и освобождения от вредных веществ, неблагоприятно отражающихся на размножении и росте дрожжей. Необходимо отметить ряд особенностей подготовки субстратов к выращиванию кормовых дрожжей: обогащение среды фосфором, азотом и калием, подача аммиачной воды в дрожжерастильные чаны для поддержания pH среды, более глубокое охлаждение, подбор микроорганизмов и получение чистой культуры, разбавление сусла до оптимальной получение кормовых белков реферат редуцирующих веществ, подготовка и очистка воздуха.

Для нормальной жизнедеятельности дрожжей и интенсивного биосинтеза белка субстрат должен содержать кроме гексозных и пентозных сахаров также азот, фосфор, калий и микроэлементы. Для выращивания кормовых дрожжей необходимо подбирать культуры микроорганизмов, дающих в оптимальных условиях максимальный выход дрожжевой массы, синтезирующих многие витамины и другие биологически активные вещества, устойчивых к вреднодействующим веществам гидролизной среды, способных полностью использовать все ее питательные вещества.

Нальчик, По качеству белка дрожжи значительно превосходят растительные корма и приравниваются к кормам животного происхождения.

В дрожжевой промышленности ведется работа по отбору из производственных сред новых культур, обладающих полезными свойствами. После размножения в стерильных условиях продуктивные культуры внедряют в производство.

Для стабильного удерживания в дрожжерастильных аппаратах урожайной культуры дрожжей получение кормовых белков реферат подсев чистой культуры, выращиваемой в специальном отделении.

Чистая культура? Приготовление чистой культуры заключается в постепенном культивировании дрожжей по особому режиму, в стерильных условиях, начиная от небольшого числа клеток в лабораторной пробирке и кончая большим количеством дрожжей в дрожжерастильных аппаратах. Аппараты, в которых происходит выращивание чистой культуры, снабжены воздухораспределительной системой, змеевиками получение кормовых белков реферат пологрева или охлаждения питательной среды и барботерами для пропарки.

На скорость накопления биомассы дрожжей большое влияние оказывает концентрация РВ в субстрате. Целесообразнее разбавлять сусло последрожжевой бражкой с целью более глубокого использования пентозных сахаров, минеральных солей, повышения выхода товарных дрожжей, экономии свежей воды и сокращения объема сточных вод.

Процесс выращивания кормовых дрожжей осуществляется при энергичном потреблении кислорода, это процесс аэробный. Так как дрожжи усваивают только мелкодиспергированный, растворенный в получение кормовых белков реферат среде кислород, количество его должно быть достаточно для нормального размножения и роста дрожжей.

Поэтому с целью получения максимальных выходов биомассы выращивание дрожжей ведется при непрерывном и интенсивном продувании среды воздухом. На скорость редакторский анализ курсовая работа дрожжей влияет также перемешивание окружающей среды. Хорошее перемешивание способствует диспергированию и растворению кислорода, ускорению проникновения его и питательных веществ в дрожжевые клетки, а также удалению продуктов их обмена.

В дрожжерастильных аппаратах устанавливают разнообразные вохдухораспределительные системы: барботажную, систему с механическими средствами распыления и турбоаэрационную, эрлифтную, вибрационную. Барботажная система воздухораспределения основана на принципе распыления воздуха в начале ввода его в среду. Однако уменьшение сечения отверстий для воздуха и увеличение их количества, а также применение пористых материалов привело к значительному увеличению мощности электродвигателей воздуходувных машин.

Барботажная система не обеспечивает досиаточного диспергирования воздуха и интенсивного перемешивания среды, что приводит к неравномерному распределению дрожжей по высоте аппарата и снижению выхода биомассы. Для усиления диспергирования воздуха в жидкости применяют ситемы с механическим или турбоаэрационным распылением воздуха.

Измельчение крупных пузырьков воздуха в жидкости осуществляется с помощью различных вращающихся приспособлений. Однако даже применение многоярусных мешальных устройств с большим числом оборотов не обеспечивает нужной вертикальной циркуляции жидкости и воздуха. Для выработки грибного мицелия можно использовать не только целлюлозу, но и другие вещества — крахмальные гидролизаты, отходы зерна и т. Так, в Институте микробиологии Белоруссии разработан метод глубинного культивирования мицелия базидиального трутового гриба Daedaleopsis confragasa на средах с молочной сывороткой.

На молочной сыворотке с успехом размножается базидиальный съедобный гриб Panus tigrinus пилолистник тигровый. Институт микробиологии и вирусологии Казахстана рекомендует в качестве белковой добавки к бедным кормам кормовые дрожжи Candida, выращенные на разваренной зерновой дерти, муке или других субстратах.

Также применяются дрожжерастильные чаны с системой шайбового воздухораспределения в основном для выращивания дрожжей на послеспиртовой барде. Biochem Cell Biol, Сопера 3-е изд. Ферментер для выращивания микроорганизмов. В небольших количествах готовят L-алании, продуцируют который некоторые актиномицеты, а также бактерии рода Brevibacterium и Cotynebacterium.

Перед использованием дрожжевую массу прогревают для разрушения дрожжевых клеток, что повышает их усвояемость. Кормовые дрожжи следует готовить в местах их потребления, а не на заводах.

Перерабатывать на корм можно многие пищевые и промышленные отходы и даже навоз. Изучался вопрос об использовании в качестве корма микроводорослей. Проведенные работы не дали высокого эффекта и практически прекращены, что в значительной степени связано со слабой усвояемостью животными ценных компонентов клеток водорослей. Тем не менее в некоторых случаях водорослевые препараты дают положительный эффект. Так, в Институте микробиологии Узбекистана использовали жидкие препараты водорослей рода Chlorella.

В культуральной жидкости водоросли содержится небольшое количество белка, но присутствует ряд биологически активных соединений. Там же ведутся работы с цианобактерией рода Spirulina, которая обитает в водоемах Африки. Местные жители используют ее получение кормовых белков реферат кормления скота. Многие микроорганизмы пригодны для получения на их основе незаменимых кормовых аминокислот и витаминов. Только правильное сочетание всех компонентов корма дает наилучший результат, а недостаток хотя бы одного из них снижает эффективность остальных.

Сбалансированное питание в ряде случаев упрощает и удешевляет набор ингредиентов, входящих в комбикорм. При этом продуктивность животных не снижается. До Второй мировой войны производства получение кормовых белков реферат не было почти ни в одной стране. Сейчас уже доказана целесообразность использования аминокислот в животноводстве, где их применение обеспечивает огромный экономический эффект.

Для кормления животных нет нужды в получении чистых препаратов, достаточно иметь концентраты, производство которых дешевле и проще.

Цитология. Лекция 16. Белки и аминокислоты.